Description
糖度は8～9.9度まで
全収量の2割しか収穫できない
しっかりとした皮に包まれた甘みと酸味・旨味
一口食べると『旨っ！』と目を見開くこと間違いなし！
甘みの中に旨味が凝縮され、硬めの皮と果実の間の旨味までもが美味しい
そのため噛めば噛むほど口に広がる濃厚なトマトの味
収穫したては甘みよりも酸味のバランスが強いため
甘みが好みの方は、購入後冷暗所で3日～5日は寝かしましょう。
真っ赤になったトマトからは、トマトのいい香りがしてきます
ぜひその香りもお楽しみ下さい。
播香
大玉トマト
播磨の自然の恵みをギュッと閉じ込めた、旨味と甘みの調和がとれた糖度８以上のトマトを播香と名付けました。
